負責為台北W飯店的西廚出餐做準備。 在任何廚師離開其崗位時，可馬上替補。 遵從台北W飯店的政策和做法，要求廚師以有禮貌，安全和高效率的方法，提供及維護最高水準服務。 - 檢查廚房所有部份，包括設備，工作區域，的清潔及秩序，還有設備的正確存放。 - 注意隔日要出食材、醬汁、高湯、海鮮。 - 根據主廚及廚房督導指示擺盤並控制和每日檢查。 - 確保順利，並迅速的將一流服務提供給客人。 - 協助叫貨。 - 負責對一級廚師，廚務助理做基本的在職訓練。

負責訂位並有效的控制客人流量，提供熱情友好的歡迎/歡送客人，引導客人入座及接電話。 - 依據各餐廳的標準提供熱情及友善的態度歡迎 / 歡送客人。 - 接聽來電訂位並通知客人訂位資訊。 - 可配合輪班

- Oversee the function of all beverage venues to ensure excellent customer service and maximize revenue and profits. - Responsible for providing a full range of operational and administrative support to - Assistant Director of Beverage & Food with great energy and mind-set. - In a professional and stylish manner, ensure the smooth operation of all three beverage venues and maximize the quality of W experience.

職位宗旨 負責西餐的日常管理與餐食準備，確保最高品質與最大利潤。 主要負責事項 - 負責食品的衛生與安全製作。 - 確保所有食品依照標準食譜準備，同時維持份量控制並將浪費降至最低。 - 確保廚房及食品儲藏區的食材庫存量與品質，符合飯店入住率及活動預測的需求。 - 確保所有送達廚房的食材均符合所需標準與品質，並正確儲存與輪替。 - 確保所有食物製備設備正確且安全地使用，並依照排程清潔與維護。 Purpose of Role Responsible for the daily management and food preparation of the venue, ensuring maximum quality and profitability. Responsibly Description - Responsible for the hygienic and safe preparation of food within the venue. - Ensure that all food items are prepared per standard recipe cards whilst maintaining portion control and minimising wastage. - Ensure that food inventory levels within the kitchen and pantry areas are of sufficient quantity and quality in relevance to the hotel occupancy and function forecasts. - Ensure that all food products received into the kitchen are of the required standard and quality and that they are stored and rotated correctly. - Ensure that all food preparation equipment is used safely and correctly and cleaned and maintained per schedule.

確保所有客人在碧波泳池的安全。歡迎光臨每一位客人，並提供高效率、個人化和真實的經驗。在與顧客互動中， 藉由滿足顧客需求和履行隨時/隨需的服務承諾創造WOW體驗。 - 隨時控管客人於碧波泳池內外的安全。 - 確保毛巾數量足夠提供客人使用，並正確擺設。 - 秉持W的隨時/隨需服務宗旨，提供任何服務給碧波泳池所有客人的要求。 例如：提供飲料或毛巾等等。 - 發現任何安全問題立即提供報告給主管 / 經理。 - 隨時保持所有設施乾淨整潔且備品充裕。 - 持有體育署救生證

負責飯店內各項系統、設備的初級維護、保養及客房設施故障修繕，並確保相關工程作業及服務品質符合W飯店的作業標準。提供專業個人知識及技能，以及支援必要的工作任務。 - 依據部門排定之計畫，實施和執行各項預防性維修保養計畫。 - 每日定時巡檢機房及相關設備妥善狀況，同時進行各項設備運轉數據之記錄，並確保各項作業符合萬豪國際集團標準及當地政府部門相關法令及所屬要求。 - 客房內相關設施及設備、器材等之故障排除及修繕。 - 飯店內之營運相關基本設施及設備等之簡易故障排除及修繕。 - 協助主管督導外部協助廠商之施工或進行修繕作業等項目。 - 記錄每日能源消耗。 - 處理各單位故障報修項目之維修工作。 - 執行直接主管交付之工作任務或工作指令。 歡迎電工/油漆/木工領域人才!! 您可以在自我推薦信函中向我們書名您是哪一領域的人才 我們將盡快聯繫您!

Oversee the function of all beverage and food venues to ensure excellent customer service and maximize revenue and profits. Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage & Food with great knowledge and rapport. In a professional and stylish manner, ensure the smooth operation of Beverage & Food department and maximize the quality of W experiences.

確保所有客人在碧波泳池的安全。歡迎光臨每一位客人，並提供高效率、個人化和真實的經驗。在與顧客互動中， 藉由滿足顧客需求和履行隨時/隨需的服務承諾創造WOW體驗。 暑期津貼: 六月至十月間，每日工作六小時(含)以上，另享$100暑期津貼

歡迎蒞臨健身中心的每一位客人，並提供高效率、個人化和真實的經驗。在與顧客互動中， 藉由滿足顧客需求和履行隨時/隨需的服務承諾創造WOW體驗。 - 為每一個蒞臨健身中心的客人提供W的專屬服務，協助滿足客人需求。 - 確保所有的出入賬記錄準確：正確入賬至顧客的帳戶、收取現金或信用卡。 - 確保健身中心的商品存貨充足以及正確登記所有購買紀錄。 - 隨時保持所有設施乾淨整潔且備品充裕。 - 確保部門所有器材狀態正常且可以提供客人使用。 - 確保部門所屬設施及附屬課程僅提供給房客及健身中心會員使用。

隨時確保點心房的麵包生產力、生產質量以及烘焙人力充足。 遵從台北W飯店的政策和做法，要求廚師以有禮貌，安全和高效率的方法，提供及維護最高水準服務。 - 基本麵糰的準備。 - 法國糕點、蛋糕、塔類和麵包的生產準備。 - 控管所有的成品，確保都根據標準處理。 - 負責檢查已上櫃的成品，確保質量與口味與內場冷藏 / 冷凍的情況一致。 - 支援外場訂單生產。 - 會同主廚準備新的項目和菜單，確保達到最高的食品水平。 *需固定上凌晨4點的班* (會提供交通津貼補助) 需擁有麵包或蛋糕丙級證照 擁有麵包相關經驗1年以上佳